कलौंजी के उपयोगी गुण

9/30/2021 5:30:00 AM   eHakimJi Team   

कलौंजी में इतने गुण होते हैं कि यह मौत को छोड़ हर मर्ज की दवा हो सकता है । कलौंजी एक तरह का बीज है़। इसे अंग्रेजी में Nigella Sativa कहते हैं भारत के लगभग हर किचन में मिलने वाले कलौंजी में मौजूद शरीर की हर समस्या के समाधान में कारगर है। खासतौर से बाल से संबंधति परेशानियों से निजात दिलाने में यह वेहद कारगर हैं ।

कलौंजी में आयरन, सोडियम, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर होता है, यह अमीनो एसिड और प्रोटीन से भरपूर हैं यही वजह हैं  कि आयुर्वेद विशेषज्ञ दवाओं में इसका इस्तेमाल सदियो से करते  आ रहे हैं । इसके फायदे :-

(1) कलौंजी के बीजों को सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ खाएं तो डायबिटीज और एसिडिटी से राहत मिल सकती हैं।
(2) साथ ही ये कील मुंहासों की समस्याओं में भी राहत पहुंचाता हैं ।
(3) कलौजी का इस्तेमाल दिमाग क्षमता बढ़ाने के लिए भी किया जाता हैं।
(4) इसके अलावा कलौंजी अस्थमा और जोड़ों के दर्द मे भी फायदेमंद होता हैं।
(5) कलौंजी में पर्याप्त मात्रा में एंटी आक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जो कैंसर जैसी बीमारी से सुरक्षा प्रदान करने में सहायक होते हैं।
(6) अगर आपको कफ की समस्या है तो कलौंजी के तेल का इस्तेमाल आपके लिए बहुत फायदेमंद होगा ।
(7) इसके अलावा यह खून में विषाक्त पदार्थों को साफ करने का काम करता हैं सुबह के समय खाली पेट इसका इस्तेमाल करना कहीं अधिक फायदेमंद होता हैं ।

(8) कलौंजी का तेल में ऑलिव ऑयल और मेंहदी पाउडर को मिलाकर हल्का गर्म करें जब यह मिश्रण ठंडा हो जाय तो इसे किसी शीशाी में बंद करके रख दीजिए इस तेल से सप्ताह में दो बार मसाज करने से गंजेपन की समस्या में राहत मिलती हैं ।
(9) कलौजी की राख को ऑयल  में मिलाकर मसाज करने से नए बाल आना शुरू हो जाएगें ।
(10) सिर पर 20 मिनट तक नींबू के रस से मसाज करने के बाद बालो को अच्छी तरह साफ कर लें इसके बाद कलौंजी के तेल से बालों में अच्छी तरह मसाज करें  15 मिनट तक बालों को इसी तरह छोड़ दें इस प्रक्रिया को नियमित करने से बालों के गिरने की समस्या दूर हो जाती हैं।
(11) हालांकि गर्भावस्था में कलौंजी के इस्तेमाल से बचना चाहिए, वरना गर्भपात होने की आशंका बढ़ जाती हैं।
(12) व्यस्कों की तुलना में बुजुर्गो में याद रखने की शक्ति कम होती हैं । कलौंजी का उपयोग याददाश्त शक्ति और एकाग्रता बढ़ाने के लिए जाता हैं । इसके साथ ही इसका प्रयोग सतर्कता को बढ़ाने में किया जाता हैं । कलौंजी के साथ थोड़ा शहद मिलाने पर यह याददाश्त बढ़ाने में मदद कर सकता हैं ।
(13) कलौंजी का प्रयोग हृदय सें संबंधित कई रोगों के इलाज के लिए किया जाता हैं । इसके इस्तेमाल के लिए एक चम्मच बकरी के दूध में आधा चम्मच कलौंजी के तेल को मिलाकर रोजाना 1 हफ्ते पीने से हृदय मजबूत बनता हैं हार्ट अटैक का खतरा भी कम हो जाता हैं।
(14) आज के समय में मानव जीवन के लिए कैंसर सबसे बडी बीमारी बन चुकी हैं । कलौंजी के बीज ट्यूमर के विकास को रोकते और बे्रस्ट कैंसर के खतरे को कम करते हैं। शुआती कैंसर को राकने के लिए 1 चम्मच कलौंजी के तेल को एक गिलास अंगूर के रस में मिलाकर दिन में 3 बार लें ।
(15) कलौंजी को सबसे महत्वपूण्ज्ञ्र मधुमेह को रोकने के लिए और स्वास्थ को ठीक करने के लिए माना जाता हैं । मधुमेह पीडित लोगो के लिए कलौंजी का तेल प्रभावशाली होता हैं ।
(16) नेत्र रोग व्यक्ति को किसी भी उम्र में हो सकता हैं । ऐसे मे कलौंजी के तेल का प्रयोग आँखो की रोशनी को बढ़ाने और आँखो के इलाज के लिए सबसे अच्छा घरेलू उपचार हैं यह आँखो के लालपन या आँखो से पानी आने जैसी समस्या को दूर करता हैं।

कलौंजी के विशिष्ट योग:-

(1) कलौंजी पाउडर ।
(2) कलौंजी ऑयल।
(3) कलौंजी ।